מתכון להכנת רסק תפוחים ביתי בסיר אחד וכף עץ וגם קצת געגועים לסבא
רסק תפוחים ביתי זה אחד הזכרונות הכי חזקים מסבא שלי. רסק תפוחים ולפתן אגסים. סבתא שלי, אמא שלי אבא שלי, נפטרה כשהייתי בכיתה ג’ או ד’. זה היה בט”ו בשבט ואני זוכר שיצאנו לנטיעות בזמן הלוויה. סבא שלי שהיה מהדור שבו גברים נכנסים למטבח רק בשביל לאכול, מעולם לא בישול כל עוד סבתא שלי היתה […]