החיים, מתכונים ומה שבינהם.

במיה זה לא איכס! במיה ברוטב עגבניות שאפשר לחסל בחמש דקות עם סיר אורז לבן

במיה ברוטב עגבניות

מאז ומעולם אני אוהב במיה. בעיקר במיה ברוטב עגבניות. גם לבת שלי, היתה תקופה כזאת, בין גיל שנה וחצי לשלוש… זה עבר לה, אבל אני בטוח שיום אחד היא תחזור לזה. למעשה, במיה זה משהו תורשתי אצלנו. אם באמצע ינואר, אני אבוא לבקר את סבתא שלי, תהיה במיה (טיפ בהמשך). ולא במיה קפואה של סנטפורסט […]

מתכון לפוקצ’ה רכה ואוורירת כמו במסעדות אצלכם בבית עם הדרכת וידאו

פוקצ'ה כמו במסעדה

שנים חיפשתי מתכון לפוקצ’ה מושלמת ואפילו חשבתי שהיה לי מתכון כזה. מכירים את זה שאתם הולכים למסעדה טובה וישר מגישים לשולחן כזאת פוקצ’ה חמה עם קערית קטנה מלאה שמן זית ושלולית קטנה של חומץ בלסמי בתחתית השמן? אם אתם הולכים למסעדות טובות מן הסתם יהיה להם טאבון או תנור מיוחד שבו הפוקצ’ות יוצאות מושלמות – […]