החיים, מתכונים ומה שבינהם.

ארוחת בוקר מושלמת עם מתכון לבריוש אמיתי כמו בצרפת

בריוש עם ביצה עלומה

כשאנחנו גדלנו לא היה אינטרנט. היו כוסות אשל וחוט תפירה. ההורים שלי לא יצאו מהארץ לחו”ל והאוכל שאכלנו היה אוכל מאוד ישראלי (אבל מאוד מאוד טעים). לאמא שלי לא היה מתכון לבריוש בספר המתכונים שלה ואני חושב שפעם ראשונה ששמעתי על המאפה הזה – ספק לחם ספק עוגה היה כשאני נסעתי המון לחו”ל מטעם העבודה […]