חזה עוף צלוי – רך ועסיסי בשיטת צלייה מושלמת
חזה עוף צלוי לא היתה הבחירה הראשונה שלי לארוחת הצהרים. חלק מהמנות הכי מוצלחות שלי נולדות תוך כדי אלתור משאריות שיש בבית. לארוחת צהרים של השבת החורפית האחרונה לא תכננתי להכין חזה עוף בגריל. ממש לא. התכנון היה להכין מנה שאכלתי השבוע 3 פעמים במסעדה האהובה עליי ליד העבודה – MOJO שלאחרונה פתחו את MOJO […]