סלט של עדשים שחורות ותפוחי אדמה מעוררי זכרונות
תפוחי אדמה אוגרים בתוכם כל כך הרבה זיכרונות: זכרונות של המדורה בבית הספר עם תפוחי אדמה שרופים; זכרונות של סלט תפוחי האדמה שאוכלים על המרפסת כל שנה לפני פסח כי עדין אסור לאכול מצות והבית כבר נקי לכבוד פסח; זכרונות של הצ’יפס המושלמים על שטוגנו על פסגת הר צניפים במהלך ניסוי טרקטרונים בזמן השירות הצבאי; הניוקי […]
תפוחי אדמה מעוכים בתנור ומלח מתובל
J’accuse! פיית העוגיות. כן, זאת עם האתר המהמם, שעושה מקרונים בצורת החזירונים של Angry Birds, שכל עוגה שלה נראית כאילו יצאה אחרי יום שלם של פינוקים וספא. היא! היא האשמה בתועבה הזאת. שכבר חודש בערך אני מכין אותה פעמים בשבוע. מעדן עם בערך אפס עבודה, פחממתי במידה ומנחם, חם מהתנור וקריספי בפה. רק צריכים תפוחי אדמה טובים […]
השומר סלטי אנוכי? סלט שומר, אגסים ותמרים מושלם לכל ארוחה
יש אנשים שמחכים לחורף רק בשביל התותים. יש שאוהבים את החורף בשביל הערמונים. או בשביל לשבת מול האח עם כוס שוקו חם, או בשביל תפוזים נוטפי עסיס, או כי אפשר בשבתות לצאת לפיקניקים קצרים בשבתות השמשיות, או בשביל סיר חמין שעמד כל הלילה על הלהבה הכי נמוכה, או כי אפשר להכין מרקים בלי להדליק מזגן, […]
סלט פטריות אלוהי בחמש דקות עבודה עם המרכיב הסודי
אחרי שתסיימו לקרוא את הפוסט הזה יקרה אחד מהשניים: או שתמחקו את עצמכם מרשימת התפוצה של הבלוג ומדף הפייסבוק שלו ותכחישו כל קשר עם הבלוג או שתאזרו אומץ לעשות שימוש בתבלין הסודי של הסלט הזה, שבלעדיו זה יהיה סתם סלט פטריות לא מיוחד, ואז אני מבטיח לכם שבחודשים הקרובים, בכל ארוחת שתרצו להרשים את האורחים […]