איך לבשל ארוחת ערב ל-30 איש ולשרוד כדי לספר
מידי פעם יוצא לי להכין ארוחות מרובות משתתפים, כמו הארוחת ערב שהיתה ביום שישי האחרון. הסוד הגדול של כל הארוחות הגדולות הוא פשוט תכנון נכון של התפריט והעבודה וכשהכול מסודר כמו שצריך, אפשר להגיע לארוחת הערב אחרי מנוחה הגונה, מספיק רעננים וחיוניים ויחד עם זאת, להפיל את האורחים מהרגלים. אז לאור בקשת הקהל (ולמען הדורות […]