בלינצ׳ס פטריות ברוטב גבינות עשיר שכל אחד יכול להכין בקלות

אי שם באמצע שמות השמונים, בתקופת שיא החנניות, טרם הגיל בו יוצאים לדיסקוטקים וכבר מותר לקנות בירה (למרות שאז, בירה היתה מרה ומגעילה אבל היה צריך לשתות עם החברה) השתייכתי לחבורת חננות שהבילוי שלנו בימי שישי היה להיפגש כל פעם אצל מישהו אחר ולהכין בלינצ'ס. אפשר היה לראות ברחובותיה של קריית ביאליק חבורת בני נוער […]