ריזוטו דלעת
אני והדלעת לא התחלנו טוב. כילד, המאכל היחיד שאני זוכר שהכיל דלעת היה דלעת מבושלת מתוקה עם המון קינמון. לא סבלתי את המנה הזאת אז וגם לא היום. עם השנים חוש הטעם מתפתח וגם נחשפים לטעמים חדשים. הפעם הבאה, בה פגשתי את הדלעת היתה בצבא. את הקוסקוס שהייתי אוכל בצבא כל יום רביעי אני לא […]