יום: מאי ב24, 2009

לחם זרעי כוסברה ושמיר
לחמים

לחם זרעי כוסברה ושמיר

יש לי בגינה ערוגה של כוסברה שבמהלך כל החורף סיפקה את צרכיי, ועם בא האביב, הכוסברה החלה לפרוח ולתת זרעים. להבדיל מזרעי הכוסברה היבשים שלהם טעם שונה מטעם הכוסברה, לזרעים הירוקים טעם חזק מאוד ומרוכז של כוסברה. אחרי הפעם הראשונה

קרא עוד »
עלי גפן
אורז

מה המשותף לגפילטע פיש ועלי גפן?

אני לא נגד שימורים! אני מעדיף חומרי גלם טריים, אבל לפעמים ובעיקר שלא בעונה, השימורים יכולים להיות פיתרון מצויין. יחד עם הפטריות המשומרות – גם לגפילטע פיש המשומר ולעלי הגפן המשומרים (שכבר ממולאים באורז) אין שום קשר לדבר האמיתי, תוצרת

קרא עוד »
רוצים להצטרף לקורס הבישול הוירטואלי שלי?

הזנו את כתובת המייל שלכם ואשלח לכם מתכונים חדשים על פעם שיפרסמו

רוצים להתעדכן בעוד דרכים?