Go Back
–+ servings
רוטב בולונז

רוטב בולונז

ספרו לחברים על המתכון
6 מנות

דרגו את המתכון

מצרכים:

  • 0.5 ק"ג בשר בקר טחון
  • 0.5 ק"ג עגבניות בשלות ומוצקות
  • 3 גבעולי סלרי
  • 2 יחידות גזר
  • 1 יחידה בצל
  • 8 שיני שום
  • 1 כוס יין אדום
  • 1 כוס ציר בקר או עוף
  • 0.3 כוס שמן זית
  • 2 יחידות עלה דפנה
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • קורט אגוז מוסקט
  • קורט פלפל שחור גרוס
  • קורט מלח
הדפסת המתכון