מצרכים:
לבצק הכרוך
- 4 כוסות קמח לבן ועוד 2 כפות
- 1 כף שמרים יבשים או 30 גרם שמרים טריים
- 0.5 כוס סוכר
- 100 גרם חמאה רכה
- 1 גביע שמנת חמוצה או 200 מל"ל חלב
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים
- 1 כף רום
- 150 גרם חמאה רכה, לא מומסת!
למלית שוקולד
- 1 צנצנת נוטלה (צנצנת קטנה) או שוקולד השחר
למלית קינמון
- 50 גרם חמאה רכה
- 3 כפות סוכר חום
- 1 כף קינמון