מצרכים:
למוס שוקולד המקורמל
- 200 גרם שוקולד לבן
- 500 מל"ל שמנת מתוקה 38% או 42%
- 3 כפות סוכר
- 2 כפיות ג’לטין
- 3 כפות מים
למוס שוקולד פיסטוק
- 200 גרם שוקולד לבן
- 500 מל"ל שמנת מתוקה
- 3 כפות סוכר
- 3 כפיות מחית פיסטוק
- 2 כפיות ג’לטין
- 3 כפות מים
להגשה
- רבע כוס סוכר
- 2 כפות מים
- רבע כוס פיסטוקים