מצרכים:
- 18 יחידות שרימפס
- 0.25 כוס שמן זית
- 2 כפות שמן שומשום
- 1 כף רוטב סויה
- 2 שיני שום
- 3 ס"מ שורש ג'ינג'ר
- 0.25 כוס כוסברה
- 0.5 יחידה פלפל צ'ילי טרי
אופן ההכנה:
- לקלף את השרימפס ולהשאיר את הזנב.
- לקצוץ דק את הג'ינג'ר, הכוסברה, השום ופלפל הצ'ילי.
- לערבב את כל חומרי המרינדה ולהשרות את השרימפס לפחות שעתיים.
- לשפד על שיפודים ולצלות מספר דקות על הגריל משני הצדדים עד שמוכן.
- להגיש עם הרוטב שנשאר