מצרכים:
- 10 יחידות תפוחי עץ גראני סמית' או פינק ליידי של פירות ברשית
- 2 כפות מיץ לימון
- ½ כוס מיץ תפוחים טבעי של קשת
אופן ההכנה:
- לקלוף את התפוחים ולהיפתר מהליבה.
- לחתוך את התפוחים לרבעים או שמניות.
- להוסיף את מיץ הלימון ומיץ התפוחים.
- לבשל מכוסה על להבה בינונית עד שהתפוחים רכים מאוד (בערך 30 דקות)
- למעוך את התפוחים עם מועך פירה אך להשאיר מרקם מעט גס.
- ניתן להוסיף מעט סוכר אם לא מספיק מתוק.