מצרכים:
לקעריות קדאיף
- 250 גרם שערות קדאיף
- 100 גרם חמאה
- 50 גרם אבקת סוכר
לג'לי תפוחים
- 2 יחידות תפוחי עץ גראני סמית'
- 1 כף חמאה
- 2 כפות סוכר
- 0.5 כפית קינמון
- קורט אגוז מוסקט
- 1 כוס מיץ תפוחים
- 1 כף ג’לטין
למוס שוקולד - דבש
- 200 מל"ל שמנת מתוקה
- 200 גרם שוקולד לבן
- 3 כפות דבש
- 35 גרם חמאה