מצרכים:
- 0.5 כוס מיץ פסיפלורה
- 4 כפות גרעיני פסיפלורה
- 2 יחידות ביצים
- 175 גרם סוכר
- 75 גרם חמאה חתוכה לקוביות בטמפרטורת החדר
אופן ההכנה:
בסיר בעל תחתית עבה, מבשלים במשך חמש דקות, על להבה בינונית את כל החומרים למעט החמאה.
- מערבבים היטב את התערובת כל זמן הבישול.
- להוסיף את החמאה ולערבב היטב עד שכל החמאה נבלעת בקארד.
- מעבירים לצינצנות מעוקרות ושומרים בקירור.