מצרכים:
לבלילה
- ½ כוס קמח אורז
- ½ כוס מים
- ⅔ כוס קרם קוקוס
- ¼ כפית כורכום
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
- לערבב את כל החומרים היבשים לקבלת תערובת אחידה.
- להוסיף את המים וקרם הקוקוס ולערבב היטב.
- לצנן את הבלילה שעה במקרר.
- לחמם מחבת טפלון ולשמן עם מעט שמן
- למזוג ½ כוס מהבלילה ולפזר את הבלילה בשכבה אחידה על המחבת.
- לטגן כ-4 דקות, להפוך ולטגן עוד חצי דקה.