מצרכים:
- 2 כוסות קווקר
- ½ כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 2 יחידות בננות
- 1 כוס חלב
- 2 יחידות ביצים
- 2 כפות דבש
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט אגוז מוסקט
- קורט מלח
אופן ההכנה:
- להכניס את כל החומרים למעבד מזון ולטחון עד לקבלת עיסה אחידה וטיפונת גושית.
- לתת לעיסה לעמוד 10 דקות.
- לחמם מחבת נון-סטיק ולשמנה קלות.
- לטגן את הפנקייק כ- 2.5 - 3 דקות, להפוך בעדינות ולטגן עוד דקה על הצד השני.