Go Back
עוגת בננות ושוקולד עסיסית

עוגת בננות ושוקולד עסיסית

ספרו לחברים על המתכון

דרגו את המתכון

מצרכים:

  • 1.5 כוסות בננות מעוכות למחית אחידה. בערך 3 בננות.
  • ⅓ 1 כוסות קמח
  • 1 כפית אבקת סודה לשתייה
  • ½ כוס סוכר חום
  • ½ כוס סוכר
  • 100 גרם חמאה
  • ½ כוס יוגורט לפחות 3% שומן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 יחידות ביצים
  • קורט מלח
  • 150 גרם שוקולד מריר או שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:

  • להמיס את החמאה במיקרוגל 30 שניות.
  • להכניס לקערה את שני סוגי הסוכר ואת החמאה המומסת ולערבב היטב עד לקבלת מרקם חלק של משחה.
  • להוסיף את הבננות המעוכות, הביצים, יוגורט והוניל ולערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
  • בקערה נוספת לערבב את הקמח, הסודה לשתייה והמלח.
  • לקצוץ את השוקולד לחתיכות קטנות (במידה ולא משתמשים בשוקולד צ'יפס)
  • להוסיף את הקמח ו-100 גרם שוקולד לתערובת ולערבב רק עד לקבלת תערובת אחידה ולא יותר.
  • לשמן תבנית אינגלש קייק ולרפד את התחתית שלה בנייר אפייה (וגם את הדפנות).
  • לצקת את התערובת לתבנית ולפזר מעל את 50 גרם השוקולד הנותרים.
  • לאפות 45-50 דקות בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות עד שקיסם יוצא יבש.
  • להיזהר לא לייבש את העוגה ולא לאפות יותר מידי.
הדפסת המתכון