מצרכים:
- 500 גרם פסטה לפני בישול
- 30 יחידות עגבניות שרי
- 20 יחידות זיתים שחורים
- 200 גרם גבינה בולגרית
- 5 עלי בזיליקום
- 1 שקית עגבניות מיובשות מעורבבות ברבע כוס שמן זית ושתי כפות חומץ או צנצנת עגבניות בשמן זית
- 100 גרם צנוברים
אופן ההכנה:
- לבשל את הפסטה עם הרבה מים לפני הוראות היצרן. לשטוף היטב תחת זרם מים עד לצינון הפסטה.
- להעביר את הפסטה לקערה גדולה
- לחצות את העגבניות שרי ולהעביר לקערה
- לגלען את הזיתים ולהעביר לקערה
- לחתוך את הגבינה לקוביות בגודל של חצי ס"מ על חצי ס"מ ולהעביר לקערה
- לקלות את הצנוברים על מחבת ללא שמן להעביר לקערה
- להעביר את העגבניות המיובשות עם שמן הזית לקערה
- לפרוס את הביזילקום לרצועות דקות ולהעביר לקערה
- לערבב בעדינות ולהגיש.