מצרכים:
- 10 יחידות ביצים
- 1 יחידה בצל גדול
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כף מיונז
- קורט מלח אטלנטי אופציה
אופן ההכנה:
- לבשל את הביצים 7-9 דקות.
- להוציא ביצה אחת ולקלף תחת זרם מים קרים.
- אם הביצה מוכנה, להסיר את שאר הביצים מהאש ולקלף את כל הביצים.
- לגרר את הביצים ואת הבצל על החלק הגס של הפומפייה.
- להוסיף את שאר התבלינים ולערבב בעדינות.