להרתיח סיר גדול עם הרבה מים.
לבשל את הברוקולי כחמש דקות עד שהברוקולי מוכן אבל לא רך מדי.
להעביר את הברוקולי לקערה בעזרת כף מחוררת ולהשאיר את המים בסיר.
פלפלו את נטחוני הסינטה.
לבשל את אטריות האורז לפי הוראות היצרן, אך לא לשטוף בסיום.
לחמם מחבת גדולה וכאשר המחבת חמה, לקלות את שומשום כחצי דקה ולשמור בצד.
הוסיפו את השמנים למחבת יחד עם הבצל, השום והג'ינג'ר. ערבבו היטב במשך חצי דקה.
הוסיפו את הסינטה למחבת וצירבו את הסינטה תוך כדי ערבוב עד להכנת הנתחים, בערך דקה - דקה וחצי.
הוסיפו את הברוקולי, ההאטריות והשומשום. תבלו עם רוטב הסויה וערבבו היטב. תקנו תיבול בהתאם לצורך
