לניוקי
- 600 גרם תפוחי אדמה מהזן הלבן, טריים
- 1 יחידה חלמון
- 1 כוס קמח 140 גרם
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור גרוס
- קורט אגוז מוסקט
לרוטב
- חופן מרווה פרוסה לרצועות דקות
- 2 כפות חמאה
- 2 גבעולי תימין עלים בלבד
- 2 כפות מיץ לימון טרי בלבד!
- גבינת פרמז'ן להגשה
הדפסת המתכון