Go Back
נאגטס כמו של מקדונלדס

נאגטס כמו של מקדונלדס

ספרו לחברים על המתכון

דרגו את המתכון

מצרכים:

לנאגטס

  • 1 יחידה חזה עוף פרפר שלם
  • ½ כף מלח
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1 כף שום גבישי עדין
  • 1 כפית חרדל ממרח, לא אבקה
  • 1 יחידה ביצה
  • ⅓ כוס קורנפלור

לציפוי

  • 1 כוס קורנפלור

לבלילה

  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס מים
  • 1 יחידה ביצה
  • ½ כפית פפריקה מתוקה

אופן ההכנה:

  • לחתוך את חזה העוף לקוביות גדולות ולהכניס למעבד מזון עם להב פלדה.
  • להוסיף את שאר התבלינים ולטחון עד לקבלת מחית אחידה וחלקה.
  • לפזר את הכוס קורפלור על מגש גדול.
  • בעזרת ידים רטובות לעצב נאגטים קטנים, בערך בגודל של 2 כפיות.
  • לצפות משני הצדדים בקורנפלור.
  • לערבב את הקמח של הבלילה עם חצי כוס מים עד שאין גושים ולהוסיף את שאר המים, הביצה והפפריקה עד לקבלת בלילה אחידה.
  • לחמם מחבת כבידה או קדירה עם שמן לטיגון עמוק.
  • לטבול כל פעם 6-7 יחידות ולצפות בבלילה
  • לטגן כ-2 דקות מכל צד ולהעביר לנייר מגבת לספיגת עודפי שמן.
הדפסת המתכון