מצרכים:
- 1 גביעה גבינה לבנה 250 גרם
- 2 יחידות צנונית לא הקטנטנות שבאות בשקית. בגודל בינוני
- 0.5 כפית סומק
- 1 כף שמן זית
- קורט מלח
אופן ההכנה:
- לשטוף היטב את הצנוניות מכל שאריות הבוץ ולהסיר את הראש והשורש
- לחתוך את הצנוניות לקוביות קטנטנות. ממש קטנטנות. חשוב לא להשתמש בפומפיה כי אז הצנוניות מפרישות נוזלים!
- לערבב את כל החומרים למעט השמן זית ולתקן תיבול לפי הצורך
- לפני ההגשה להוסיף את השמן זית