להכניס לקערת המיקסר את הקמחים, הפפריקה והשמרים ולערבב היטב.
להוסיף את המים והדבש ולתחיל ללוש.
כאשר נוצר בצק להוסיף את המלח ושמן הזית
ללוש כ-10 דקות עד שנוצר בצק רך מאוד ומעט דביק.
להעביר את הבצק עם ידים משומנות לקערה משומנת, לכסות במגבת לחה עד הכפלת הנפח.
לפורר את גבינת הפטה ולערבב עם עלי האזוב.
לחלק את הבצק ל-10 חלקים שווים.
לפתוח כל חלק של הבצק לעלה קטן, להניח מהמילוי במרכז, לסגור ולעצב לצורת כדור.
להניח על תבנית עם נייר אפייה ולהפתיח בשנית.
לחמם תנור ל-200 מעלות.
למרוח בביצה טרופה ולבזוק מעט קצח.
לאפות את הלחמניות כ-15 דקות ולהעביר לרשת צינון.
