מצרכים:
- 36 יחידות עוגיות אוראו
- 150 גרם גבינת שמנת פילדלפיה או אחרת בטעם טבעי
- 3 כפות רום
- 300 גרם שוקולד
- 2 כפות פיסטוקים טבעיים
אופן ההכנה:
- להכניס למעבד מזון את העוגיות ולטחון בפולסים עד לקבלת אבקה.
- בעזרת כף או מזלג לרכך מעט את הגבינה.
- להוסיף את הגבינה ואת הרום לתערובת הפירורים ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
- להכניס את התערובת ל-15 דקות למקפיא לייצב מעט את התערובת.
- לרפד צלחת גדולה בניילון נצמד.
- לקחת כף שטוחה מהתערובת וליצור כדורים.
- להכניס את הכדורים לעוד 15 דקות למקפיא לייצוב.
- לקלות את הפיסטוקים 2-3 דקות על מחבת יבשה, לצנן מעט ולקצוץ דק.
- לאחר 15 דקות להמיס את השוקולד במיקרוגל בפולסים או על בן-מארי.
- לטבול את הכדורים בשוקולד ולהניח על מגש עם נייר אפייה.
- לאחר שהשוקולד התמצק, לשמור את הכדורים בקירור.
ערכים תזונתיים (למנה)
Nutrition Facts
כדורי אוראו עם רום
Amount per Serving
קלוריות
111
% Daily Value*
שומן
8
גרם
12
%
שומן רווי
5
גרם
31
%
שומן טראנס
1
גרם
כולסטרול
8
מ״ג
3
%
נתרן
35
מ״ג
2
%
אשלגן
59
מ״ג
2
%
פחממות
11
גרם
4
%
סיבים
1
גרם
4
%
סוכר
9
גרם
10
%
חלבון
1
גרם
2
%
ויטמין A
101
IU
2
%
ויטמין C
1
מ״ג
1
%
סידן
11
מ״ג
1
%
ברזל
1
מ״ג
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.