מצרכים:
- ¾1 כוסות פצפוצי אורז
- ¼ כוס סוכר
- ¼ כוס מים
- 3 כפות סירופ שוקולד
- 50 גרם חמאה רכה
- 1 כוס חמאת בוטנים
- 150 גרם שוקולד חלב
- 200 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם שוקולד לבן אופצייה לקישוט
אופן ההכנה:
- לבשל את המים, הסוכר וסירופ התירס עד לקבלת נוזל ענברי עם בועות גדולות.
- להסיר מאש ולערבב עם החמאה.
- לערבב עם פצפוצי האורז ולהדק על תבנית בגודל 20X20 ס"מ.
- לתת לבסיס להתקרר.
- להמיס את השוקולד חלב וחמאת הבוטנים על בן מארי ולצקת על פצפוצי האורז
- לצנן עד שמתמצק.
- להמיס את השוקולד המריר על בן מארי או במיקרוגל ולצקת על שכבת חמאת הבוטנים ולצנן
- אם רוצים לקשט, להמיס את השוקולד הלבן ולעשות פסים בעזרת כפית או שקית זילוף ולצנן.
- לחתוך לריבועים
הערות:
לקבלת ריבועים גבוהים יותר אפשר להכפיל את כמות השוקולד חלב וחמאת הבוטנים