מצרכים:
לתערובת היבשים
- 1.5 כוסות קמח
- 2 כפות סוכר לבן
- 0.5 כפית מלח
- 1 שקית אבקת אפיה
לתערובת הרטובים
- 1 גביע שמנת חמוצה רצוי 27% שומן
- 100 מל"ל חלב
- 2 ביצים
- 30 גרם חמאה מומסת
- 1 כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
- לערבב את כל היבשים.
- לערבב בנפרד את כל הרטובים.
- להוסיף באיטיות ותוך כדי ערבוב את התערובת הנוזלית לקמח ולערבב עד שלא יהיו גושים. אפשר ורצוי לערבב במעבד מזון.
- לחמם מעט שמן על מחבת ולטגן.