מצרכים:
- 1 כוס אורז בר לפני בישול
- 1 כוס קוביות פלפלים צבעוניים
- 0.5 כוס אדממה
- 0.5 כוס תירס
- 1 צרור פטרוזיליה
- 0.5 כוס קוביות אבוקדו
- 4 כפות מיץ לימון
- 4 כפות שמן זית
- 1 כף חומץ פירותי
- 1 כפית סירופ מייפל או דבש
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה:
- לבשל את האורז לפי הוראות היצרן, לסנן ולצנן.
- לערבב את כל חומר הסלט למעט חומרי הרוטב.
- בצנצנת קטנה לערבב את חומרי הרוטב
- לפני ההגשה לצקת את הרוטב על הסלט ולערבב בעדינות.