ערב לפני הכנת המנה להסיר את החלה העליון של החלה ולרוקן את תוכנה.
לחתוך את החלק הפנימי לקוביות גדולות.
לערבב בקערה את כל חומרי המילוי למעט אבקת הסוכר ופירות היער.
אם אתם אוהבים קינמון, אפשר להוסיף קמצוץ קינמון או תערובת של חמשת התבלינים.
לצקת את הבלילה על קוביות הלחם ולערבב בעדינות.
להוסיף את פירות היער הקפואים ולערבב בעדינות.
למלא את החלה בבלילה ופירות היער.
לחתוך את החמאה לקוביות קטנות ולהניח על שולי החלה.
לאפות 30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, חום עליון ותחתון.
לאפות עוד 10 דקות על טורבו עד ששולי החלה שחומים ופריכים.
להמתין 5 דקות ולבזוק אבקת סוכר
אפשר למזוג רבע כוס רום או ליקר טוב.
