Go Back
+ servings

סשימי תאנים

סשימי תאנים

מצרכים:

  • 200 גרם פילה דג ללא עור
  • 2 יחידות תאנים
  • 3 כפות שמן זית עדין
  • 1 יחידה ליים או לימון קטן
  • 10 עלי כוסברה
  • 1 יחידה בצל שאלוט או בצל סגול קטן
  • 5 יחידות עירית
  • 1 כפית פלפל צ'ילי תלוי בחריפות. אופציה בלבד

אופן ההכנה:

  • לפרוס את הדג לפרוסות אלכסוניות בעובי ס"מ (או לבקש ממוכר הדגים)
  • לסדר את הדג על הצלחת.
  • למזוג מעליו את שמן זית, המיץ לימון ומעט מלח.
  • לחתוך את התאנים לקוביות ולפזר מעל הדג.
  • לחתוך את הבצל לקוביות קטנות ולפזר על הדג.
  • לחתוך את העירית לטבעות דקיקות ולפזר על הדג.
  • לפזר את הצ'ילי ולהגיש מיד.
הכנתם את המתכון? אשמח אם תתייגו אותי באינטסגרם @tsurasky