Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
הדפסת מתכון
וופל בלגי מבצק שמרים
וופל בלגי אמיתי על בסיס בצק שמרים שמכינים בקערה עם כף.
מנה:
מאפים מתוקים, פנקייק, קינוח
מטבח:
בלגיה
זמן הכנה:
5
minutes
זמן בישול:
5
minutes
הכנתם את המתכון?
תייגו
@tsurasky
או את
#מהישלאכול
כמות
14
יחידות
מצרכים:
½1
כוסות
חלב
חמים
½
כוס
סוכר
2
כפיות
שמרים יבשים
או חצי שקית שמרים לחים
150
גרם
חמאה
מומסת
1
כפית
מלח
3
יחידות
ביצים
גדולות
1
כפית
תמצית וניל
½3
כוסות
קמח
אופן ההכנה:
לערבב את החלב החמים עם הסוכר והשמרים ולתת 10 דקות מנוחה.
להוסיף את שאר החומרים לפני סדר ההופעה ולערבב באמצעות כף עץ עד לקבלת עיסה חלקה ואחידה.
להתפיח את הבצק לילה בקירור או עד הכפלת נפח.
לחמם מכשיר להכנת וופל בלגי
בעזרת 2 כפות לקחת מהבצק ולהכניס למכונה.
אם יש סוכר גבישי אפשר לפזר על הבצק.
לאחר שהוופל מוכן להעביר לרשת צינון