Go Back
+ servings

פרגיות בתנור עם כרובית וחומוס

פרגיות בתנור

מצרכים:

  • 1 ק"ג פרגיות ללא העור, מחולקות לרצועות
  • 2 יחידות כרובית בגודל בינוני או אחת גדולה
  • 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים
  • 2 כפות אריסה
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • ½ כף כמון
  • ½ כפית כורכום
  • 1 כף אבקת שום
  • 1 כף אבקת בצל
  • 2 כפיות מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • ½ כוס מים

אופן ההכנה:

  • לפרק את הכרובית לפרחים קטנים.
  • לערבב את הכל בתור תבנית התנור.
  • לצלות במשך כ-35 דקות בתנור שחומם מראש על 200 מעלות.
הכנתם את המתכון? אשמח אם תתייגו אותי באינטסגרם @tsurasky