Go Back
+ servings

רושטי שוויצרי מעולה

רושטי

מצרכים:

  • 5 יחידות תפוחי אדמה אדומים, לטיגון
  • ½ כפית מלח
  • קורט פלפל שחור
  • 30 גרם חמאה
  • 30 גרם חמאה

אופן ההכנה:

  • לקלף את תפוחי האדמה ולגרר על פומפיה גסה.
  • לסחוט את תפוחי האדמה ולשמור את הנוזלים.
  • לערבב את תפוחי האדמה עם פלפל, מלח, 30 גרם חמאה חתוכה לקוביות קטנות ו-5 כפות מנוזלי תפוחי האדמה.
  • לחמם 30 גרם חמאה במחבת נון סטיק.
  • כאשר החמאה נמסה לסדר את תפוחי האדמה בשכבה אחת.
  • לטגן 7-8 דקות על צד אחד ולהפוך בעזרת צלחת.
  • לטגן עוד 5-6 דקות.
הכנתם את המתכון? אשמח אם תתייגו אותי באינטסגרם @tsurasky