Go Back
+ servings

חזה עוף צרוב בקראסט תבלינים

חזה עוף צרוב בקראסט תבלינים

מצרכים:

אופן ההכנה:

  • לפרוס את חזה העוף לרצועות בעובי חצי ס"מ.
  • לערבב את כל התבלינים בתוך צנצנת.
  • לערבב את העוף עם 4 כפות מתערובת התבלינים.
  • לחמם מחבת כבידה עם 3 כפות שמן זית ולטגן מחצית מכמות העוף עד שהעוף מקבל גוון שחום וצרוב היטב.
  • לשמור את העוף במקום חמים ולטגן את המחצית השנייה של העוף.

Notes

במידה ואין את תערובות התבלינים, אפשר לעשות שימוש בתבלינים הבאים:
במקום לילו ספייס להוסיף עוד 2 כפיות פפריקה מתוקה, כפית כמון, כפות שום יבש עדין, כפית מלח ועוד 2 כפיות תערובת עשבי תיבול מיובשים.
במקום מלח שום לימוני להחליף ב 2 כפיות מלח, 2 כפיות אבקת שום ו-2 כפיות לימון פרסי לבן גרוס.
הכנתם את המתכון? אשמח אם תתייגו אותי באינטסגרם @tsurasky