Go Back

חטפי חמאת בוטנים ושוקולד

חטפי חמאת בוטנים ושוקולד

מצרכים:

  • ¾1 כוסות פצפוצי אורז
  • ¼ כוס סוכר
  • ¼ כוס מים
  • 3 כפות סירופ שוקולד
  • 50 גרם חמאה רכה
  • 1 כוס חמאת בוטנים
  • 150 גרם שוקולד חלב
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם שוקולד לבן אופצייה לקישוט

אופן ההכנה:

  • לבשל את המים, הסוכר וסירופ התירס עד לקבלת נוזל ענברי עם בועות גדולות.
  • להסיר מאש ולערבב עם החמאה.
  • לערבב עם פצפוצי האורז ולהדק על תבנית בגודל 20X20 ס"מ.
  • לתת לבסיס להתקרר.
  • להמיס את השוקולד חלב וחמאת הבוטנים על בן מארי ולצקת על פצפוצי האורז
  • לצנן עד שמתמצק.
  • להמיס את השוקולד המריר על בן מארי או במיקרוגל ולצקת על שכבת חמאת הבוטנים ולצנן
  • אם רוצים לקשט, להמיס את השוקולד הלבן ולעשות פסים בעזרת כפית או שקית זילוף ולצנן.
  • לחתוך לריבועים

Notes

לקבלת ריבועים גבוהים יותר אפשר להכפיל את כמות השוקולד חלב וחמאת הבוטנים
הכנתם את המתכון? אשמח אם תתייגו אותי באינטסגרם @tsurasky