Go Back
+ servings
מוס ליים מסקרפונה

מוס ליים מסקרפונה

6

מנות

מצרכים:

למוס ליים מסקרפונה

  • 12 כפות קארד לימון (ראו מתכון בנפרד)
  • 250 גרם גבינת מסקרפונה
  • 250 מל״לֹ שמנת מתוקה להקצפה
  • 2 כפות סוכר

להגשה

  • 18 יחידות אוכמניות
  • 18 עלי נענע קטנים

אופן ההכנה:

  • לערבב את המסקרפונה עם כף עד לריכוך הגבינה.
  • להוסיף 6 כפות גדושות של קארד לימון ולערבב היטב.
  • להקציף את השמנת עם 2 כפות סוכר לקבלת קצפת יציבה.
  • לקפל את הקצפת עם הגבינה.
  • לחלק 6 כפות קארד ליים ל-6 כוסות הגשה.
  • לחלק את המוס מעל ולצנן מספר שעות לייצוב.
  • לפני ההגשה להניח כמה עלי נענע ואוכמניות ולהגיש.
הדפסת המתכון