Go Back
סלט מלון ומוצרלה
הדפסת מתכון

סלט מלון ומוצרלה

סלט קיצי ומרענן של מוצרלה טרייה ומלון מתוק
מנה: סלט
מטבח: ישראלי
זמן הכנה: 5 minutes
הכנתם את המתכון?תייגו @tsurasky או את #מהישלאכול

מצרכים:

  • 0.5 מלון גדול או מלון אחד בינוני
  • 2 יחידות גבינת מוצרלה כדורים או חבילת כדורי מוצרלה קטנים
  • 4 כפות שמן זית
  • 2 כפות חומץ בלסמי
  • 1 כפית דבש
  • 1 חופן עלי ארגולה
  • 5 יחידות תאנים
  • 10 יחידות עלי נענע
  • קורט מלח

אופן ההכנה:

  • לרוקן את המלון בעזרת כף וליצור חתיכות מלון שטוחות ככל הניתן.
  • לצקת את השמן זית על צלחת הגשה שטוחה וגדולה.
  • לסדר את המלון על הצלחת
  • לקרוע את המוצרלה לפיסות קטנות ולסדר על המלון.

לקרוע את התאנים ל 2-3 ולפזר על הצלחת

  • לבזוק כמה טיפות של בלסמי מצומצם.
  • לערבב את הבלסמי ואת הדבש ולטפטפף מעל הגבינות.
  • לבזוק מעט מלח ולהגיש