ניוקי מושלמים
Print Recipe
0 from 0 votes

ניוקי בחמאה ועשבי תיבול

Course: אוכל לילדים, ארוחות ערב, מנה עיקרית, ניוקי, פסטה
Cuisine: איטלקי, בריא, צימחוני

Ingredients

לניוקי

  • 600 גרם תפוחי אדמה מהזן הלבן, טריים
  • 1 יחידה חלמון
  • 1 כוס קמח 140 גרם
  • קורט מלח
  • קורט פלפל שחור גרוס
  • קורט אגוז מוסקט

לרוטב

  • חופן מרווה פרוסה לרצועות דקות
  • 2 כפות חמאה
  • 2 גבעולי תימין עלים בלבד
  • 2 כפות מיץ לימון טרי בלבד!
  • גבינת פרמז'ן להגשה