שוקרוט
Print Recipe
0 from 0 votes

שוקרוט

Course: בשר, מנה עיקרית, תוספות, תפוחי אדמה
Cuisine: גרמני

Ingredients

  • 1 ק״ג נקנקיות איכותיות!!!
  • 2 קופסאות כרוב כבוש
  • 1 ק״ג תפוחי אדמה רצוי קטנים
  • 1.5 ליטר בירה
  • קורט פלפל שחור
  • חופן זרעי קימל אופציה

Instructions

  • לשטוף היטב את הכרוב הכבוש תחת מים ולסנן, על מנת לעדן את המליחות שלו.
  • לחמם קדירה או פויקה ולערבב את הנקניות מספר דקות.
  • להעביר את הנקנקיות לקערה.
  • לסדר שכבת תפוחי אדמה ומעלה לסדר את הכרוב המסונן.
  • להניח מעל את הנקנקיות ולכסות בבירה.
  • לכסות את הקדירה או הפויקה ולבשל כשעה על גחלים או בתנור על -160 מעלות.