Print Recipe
0 from 0 votes

קדירת ירקות בזיגוג תפוזים וסילאן

Prep Time10 mins
Cook Time30 mins
Total Time40 mins
Course: ירקות
Cuisine: בריא, טבעוני, ישראלי
Servings: 8 מנות

Ingredients

  • 1 יחידה ראש סלרי גדול
  • 2 יחידות שורש פטרוזיליה
  • 2 יחידות שומר
  • 5 יחידות גזר
  • 2 יחידות כרישה
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • 4 כפות סילאן
  • 4 גבעולי תימין
  • 0.33 כוס שמן זית לטיגון

Instructions

  • לקלף את הירקות ולפרוס לפרוסות עבות.
  • לטגן כל פעם ירק אחר בשכבה אחת. את הגזרים לטגן עם התימין. לאחר הטיגון לשמור בצד.
  • לאחר טיגון כל הירקות, לסדר בתבנית גדולה.
  • לערבב את חומרי הרוטב ולצקת על הירקות.
  • לאפות 30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.