קציצות עדשים שחורות עם פסטו לימוני
Print Recipe
0 from 0 votes

קציצות עדשים שחורות עם פסטו לימוני

Prep Time15 mins
Cook Time35 mins
Total Time50 mins
Course: ארוחות ערב, מתאים להקפאה, קציצות
Cuisine: בריא, ישראלי
Servings: 40 קציצות

Ingredients

לקציצות

  • 2 כוסות עדשים שחורות
  • 150 גרם גבינת ריקוטה
  • 50 גרם גבינת פרמז'ן
  • 2 ביצים
  • שן שום אם יש לכם קונפי שום - 4 שינים
  • 0.5 כפית זרעי שומר
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית מלח
  • 0.75 כוס פירורי לחם

לפסטו

  • 1 צרור בזיליקום
  • 0.33 כוס שמן זית
  • 1 שן שום
  • 0.25 כוס צנוברים
  • 0.25 כוס גבינת פרמז'ן
  • 6 כפות מיץ לימון (מיץ מלימון שלם)
  • גרידת לימון מלימון שלם
  • 1 כפית מלח