Go Back
+ servings
סלט ראמן קר
הדפסת מתכון

סלט ראמן קר

סלט ראמן קר שמכינים תוך פחות מ-10 דקות, טעים ומזין ובלי להדליק בכלל אש.
מנה: סלט
מטבח: אסייאתי
הכנתם את המתכון?תייגו @tsurasky או את #מהישלאכול
כמות 4

מצרכים:

  • 4 חבילות אטריות ראמן ארוזות בוואקום
  • 2 כפות חמאת בוטנים
  • 3 כפות חומץ אורז
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 1 כף שום כתוש
  • 1 כף ג'ינג'ר
  • 1 כף דבש
  • 1 כפית פלפל צ'ילי
  • 1 צרור כוסברה
  • 2 כפות בוטנים מלוחים
  • 3 יחידות מלפפונים

אופן ההכנה:

  • לערבב את כל חומרי הרוטב, לטעום ולתקן תיבול לפי הצורך.
  • להכין את אטריות הראמן לפי הוראות הייצרן ולשטוף תחת מים קרים על מנת לקרר את האטריות.
  • לקצוץ דק את הכוסברה.
  • לקצוץ דק את הבוטנים.
  • לחצות את המלפפונים לאורכם ובעזרת כפית לרוקן את הגרעינים.
  • לחתוך את המלפפונים לטבעות או לרצועות באורך 2.5 ס"מ.
  • לערבב את האטריות, המלפפונים והכוסברה.
  • להוסיף את הרוטב ולערבב.
  • לפזר את הבוטנים הקצוצים ולהגיש.