Go Back
+ servings
עוף בלימון ותימין
הדפסת מתכון

עוף בלימון ותימין

מנת עוף מרעננת וקלילה של עוף צלוי בתנור עם לימון ותימין. מנה מושלמת לימי הקיץ החמים וגם ילדים מלקקים את האצבעות
מנה: מנה עיקרית, עוף
מטבח: ישראלי
זמן הכנה: 10 minutes
זמן בישול: 38 minutes
הכנתם את המתכון?תייגו @tsurasky או את #מהישלאכול
כמות 4

מצרכים:

  • 4 יחידות כרעיים עוף מופרדות מהשוקיים
  • ¼ כוס שמן זית
  • ½ כוס מיץ לימון
  • 4 כפות תימין עלעלים בלבד
  • ½ כף פלפל שחור גרוס
  • 1 כף מלח
  • 3 שיני שום כתושות

אופן ההכנה:

  • לערבב את כל חומרי המרינדה בתור תבנית בינונית.
  • להוסיף את העוף ולערבב היטב.
  • לתת לעוף לעמוד לפחות חצי שעה במרינדה
  • לחמם תנור ל-210 מעלות ולצלות את העוף 35-40 דקות או עד שהעוף שחום היטב.
  • במהלך הצלייה לצקת מהרוטב על העוף כל 10 דקות.