עוף בלימון ותימין צלוי בתנור
Print Recipe
0 from 0 votes

עוף בלימון ותימין

מנת עוף מרעננת וקלילה של עוף צלוי בתנור עם לימון ותימין. מנה מושלמת לימי הקיץ החמים וגם ילדים מלקקים את האצבעות
Prep Time10 mins
Cook Time38 mins
Course: מנה עיקרית, עוף
Cuisine: ישראלי
Servings: 4

Ingredients

  • 4 יחידות כרעיים עוף מופרדות מהשוקיים
  • 0.25 כוס שמן זית
  • 0.5 כוס מיץ לימון
  • 4 כפות תימין עלעלים בלבד
  • 0.5 כף פלפל שחור גרוס
  • 1 כף מלח
  • 3 שיני שום כתושות

Instructions

  • לערבב את כל חומרי המרינדה בתור תבנית בינונית.
  • להוסיף את העוף ולערבב היטב.
  • לתת לעוף לעמוד לפחות חצי שעה במרינדה
  • לחמם תנור ל-210 מעלות ולצלות את העוף 35-40 דקות או עד שהעוף שחום היטב.
  • במהלך הצלייה לצקת מהרוטב על העוף כל 10 דקות.