תפוחי אדמה בתנור עם שמנת חמוצה
הדפסת מתכון

תפוחי אדמה בתנור עם שמנת חמוצה

ארוחת ערב או תוספות שמכינים תוך 2 דקות עבודה (ועוד שעה של אפייה בתנור). מנה מושלמת וטעימה. 
מנה: תוספת
מטבח: ישראלי
זמן הכנה: 2 minutes
זמן בישול: 1 hour
זמן כולל: 1 hour 2 minutes
הכנתם את המתכון?תייגו @tsurasky או את #מהישלאכול
Servings 6 מנות

מצרכים:

  • 6 יחידות תפוחי אדמה בגודל בינוני
  • 0.5 גביע שמנת חמוצה
  • 0.5 צרור עירית
  • 1 יחידה פלפל צ׳ילי
  • קורט מלח
  • קורט פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

  • להניח את תפוחי האדמה בתבנית עם נייר אפייה ולהכניס לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
  • לצלות את תפוחי האדמה שעה עד שלהב של סכין ננעץ בקלות.
  • לחתוך את תפוחי האדמה לרבעים ולהשאיר את הקליפה בתחתית שלמה.
  • לבזוק מעט פלפל ומלח ולסגור את תפוחי האדמה וללחוץ קלות.
  • להניח חצי כף (או יותר) של שמנת חמוצה
  • לפזר מעל מעט מלח, עירית קצוצה ופלפל צ׳ילי קצוץ