שווארמת דגים עם מוסר ים
הדפסת מתכון

שווארמת דגים עם מוסר ים

מתכון קליל ומהיר להכנת מנת שווארמת דגים מושלמת וטעימה שמכינים תוך פחות מעשר דקות. 
מנה: ארוחות מהירות, ארוחת צהרים
מטבח: ישראלי
זמן הכנה: 5 minutes
זמן בישול: 5 minutes
זמן כולל: 10 minutes
הכנתם את המתכון?תייגו @tsurasky או את #מהישלאכול
Servings 6 מנות
Calories 6kcal

מצרכים:

  • 1 יחידה דג מוסר ים מפולט וללא עור
  • 2 יחידות בצל
  • 4 כפות שמן
  • 2 כפיות תבלין לשווארמה
  • קורט מלח
  • קורט פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

  • לקלוף את הבצל, לפרוס לטבעות דקות ולטגן מספר דקות תוך כדי ערבוב עד לריכוך וקירמול הבצל.
  • להעביר את הבצל המקורמל לכלי ולהוסיף עוד כף שמן למחבת.
  • לפרוס את הדג לרצועות דקות.
  • להוסיף כף שמן למחבת ולטגן חצי מכמות הדג.
  • כאשר הדג כמעט מוכן (זה יקח 3-4 דקות) להוסיף את התבלינים ולערבב היטב.
  • להעביר את הדג המוכן לצלחת ולחזור שוב עם המחצית השניה של הדג.
  • כאשר המחצית השניה מוכנה, להוסיף את הדג והבצל המטוגן למחבת ולערבב היטב.
  • להגיש עם טחינה ופטרוזליה קצוצה.

Nutrition

Calories: 6kcal