Go Back
+ servings
כדורי שמרים
הדפסת מתכון

כדורי שמרים במילוי שוקולד

כדורי שמרים בבצק שמרים כרוך
מנה: אירוח, מאפים מתוקים, עוגות, עוגות שמרים
מטבח: ישראלי
זמן הכנה: 1 hour
זמן בישול: 15 minutes
זמן כולל: 1 hour 21 minutes
הכנתם את המתכון?תייגו @tsurasky או את #מהישלאכול
כמות 24 יחידות

מצרכים:

לבצק

  • 600 גרם קמח לבן או קמח לבן (עם 2 כפות גלוטן)
  • 100 גרם סוכר
  • 30 גרם שמרים או כף שמרים יבשים
  • 2 יחידות ביצים
  • 1 גביע שמנת חמצה או 200 מל״ל חלב
  • 100 גרם חמאה רכה
  • קורט מלח

לקיפולים

  • 150 גרם חמאה רכה

למילוי

  • 1 חבילת נוטלה

הערות והארות:

  1. יתכן ויהיה צורך להוסיף מעט נוזלים לבצק. תלוי בלחות של הקמח ובאוויר.