בקערת המיקסר לערבב היטב את הקמח, השמרים והסוכר.
להוסיף את הביצים ולהפעיל את המיקסר עם וו הלישה.
כאשר הבצק מתגבש להוסיף את המלח ואז לאט לאט את החמאה.
להמשיך ללוש עוד 5 דקות מהרגע שהבצק מתאחד ולהעביר את הבצק לקערה משומת להתפחה של לילה במקרר.
למחרת לחלק את הבצק ל-15-18 כדורים אחידים ולהניח כל כדור בצק בתוך תבנית מאפינס משומנת עם חמאה מומסת.
לחמם תנור ל-170 מעלות ולאפות כ-12-14 דקות, עד שהבצק מוכן, עד לא שחום.
להעביר את הסברינות האפויות לרשת עד לצינון מוחלט שלהן.