Go Back
קיש ירקות וגבינות
הדפסת מתכון

קיש ירקות וגבינות חגיגי

קיש ירקות וגבינות
מנה: אירוח, מאפים מלוחים, מנה ראשונה
הכנתם את המתכון?תייגו @tsurasky או את #מהישלאכול

מצרכים:

לבצק הפריך

  • 300 גרם קמח
  • 200 גרם חמאה
  • 1 כף מלח
  • 2 יחידות חלמון
  • 3 גבעולי תימין עלעלים בלבד

לירקות

  • 3 יחידות פלפל רצוי בצבעים שונים
  • 2 יחידות חציל בינוני - קטן או חציל אחד גדול
  • 2 יחידות בטטה קטנות
  • 1 יחידה בצל

למלית

  • 3 יחידות ביצים
  • 200 מל"ל שמנת מתוקה
  • 50 גרם גבינת פטה
  • 100 גרם גבינת ריקוטה

לאפיה

  • 10 יחידות עגבניות שרי